Tremate Tremate...le SCN son tornate!

Ieri per la notte di Samhain le SCN sono tornate a ritrovarsi nell'icantevole cornice di Blevio, sotto le braccia spoglie dell'Ippocastano.
E' stata una bella nottata ricca di libagioni e racconti. Dispiace per l'assenza delle alttre streghe che però abbiamo ricordato.
La nostra è stata una celebrazione della oscura Dea Cailleach, che ha iniziato ieri notte il suo dominio sulla terra.
Vi lascio con la sua foto e il canto di benedizione del nostro banchetto:

Rimpicciolendo e svanendo, Madre Luna, vegliarda ridiventi. Nel tuo volto grinzoso e nel tuo mantello invernale ti invitiamo a condividere il nostro pasto rituale. Vegliarda benedetta, sono trascorse le ere, ma tu continui salda a rimanere. Donaci, Madre e vegliarda, sempre la tua protezione e ricordaci di condividere la tua benedizione

Invocazione di Medea

Una invocazione che mi piace molto:

Oh Notte, fedele custode dei misteri,
astri d'oro che a fianco della Luna vi alternate ai bagliori del giorno;
e tu, Hecate Tricipite, che della mia impresa sei conscia e porgi aiuto agli incantesimi dell'arte dei maghi;
Oh Terra, che ai maghi procuri erbe prodigiose;
Oh voi brezze, venti e monti, voi, fiumi e laghi,
dèi tutti dei boschi, dèi tutti della notte, voi tutti assistetemi!

Tratto dalle Metamorfosi di Ovidio

Qualche ricetta fredda

Torta salata di zucca

1 kg di zucca
pasta sfoglia per lo stampo
burro
2 uova
formaggio filante
abbondante parmiggiano reggiano grattuggiato
cipolla

Eliminare dalla zucca la buccia, i semi e metterla in forno a 180° per 20 minuti, quando è passato il tempo ridurla in purea passandola al setaccio, nel frattempoi prendere una pentola aggiungere un pò di burro e la cipolla tritata fine, far rosolare e quando inizia a colorare aggiungere la purea di zucca, far insaporire per circa 10 minuti, quando il composto di è ben asciugato togliere dal fuoco, aggiungere abbondante parmiggiano reggiano grattuggiato, le uova, un pizzico di sale, di pepe, mescolare bene, lasciare riposare, nel frattempo prendere uno stampo da forno, imburrarlo e infarinarlo, stendere metà della pasta sfoglia, stendere delle scaglie di formaggio filante, versare il composto di zucca, coprire con la rimanente pasta sfoglia, bucherellare la pasta e cuocere in forno caldo a 200° per circa un'ora.

Tortino Mannaro

300 grammi di zucca
3 patate
1 scalogno
3 uova
brodo vegetale
latte
pan carrè
parmigiano
pan grattato
noce moscata
pepe
salvia e rosmarino
olio extra vergine di oliva

Tagliare sottilmente lo scalogno e farlo rosolare in una padella con pochissimo olio. Tagliare a pezzettini le patate e la zucca e farle insaporire in padella con salvia, rosmarino e pepe. Far cuocere con il coperchio funché le verdure non saranno morbide e poi passarle nello schiacciapatate e farle intiepidire.Ammollare nel latte il pan carrè privato della crosta e sbriciolato.Intanto sbattere le uova con sale, pepe e noce moscata. Unire il composto di verdure ed il pancarrè ammollato, aggiungere il parmigiano a piacere fino ad ottenere un composto non troppo liquido.Ungere una teglia da plum cake e mettere nel fondo e nelle pareti un pò di pangrattato e parmigiano. Infornare per circa 30/40 minuti nel forno preriscaldato a 150°.

Tartine del Veliero

200 gr. di tonno;
4 tuorli d'uovo lessati;
250 gr. di maionese;
Pane per tramezzini;

Versate il tonno in un mescolatore con i tuorli d’uovo lessati, e rendete il tutto come una crema. Versate in una terrina la maionese, aggiungete il tonno frullato con i rossi d’uovo, mescolate con un cucchiaio e rendere uniforme l’impasto.Spalmate un poco di crema, sul pane per tramezzini. Con un coltello ben affilato, tagliate il pane nelle forme desiderate (triangololari/ quadrati...)Per realizzare ogni tartina seguite la vostra fantasia: affettare della salsiccia secca e vari tipi di formaggio, infilzarli con uno stecchino sulle tartine;
Un pezzettino d’acciuga e un cappero, in altre un funghetto, in altre del caviale rosso e nero, delle olive snocciolate, un ravanello tagliato per metà, e così via…

Sandwich fantasmini (fredda?)

600 g di polpa di zucca
300 g di mozzarella
formaggio grattugiato
timo
burro
sale

Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d’alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per mezz’ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti

Semi di zucca tostati

Semi di zucca
Olio di semi
Sale

Mettete il forno a 300 °.Prendete della carta da forno e spargete i semi di zucca puliti sulla carta.Spolverate con olio di semi e aggiungete del sale.Lasciate cuocere x 25 minuti, girando di tanto in tanto, finchè non prendono un colorito bronzeo.


Strudel ai funghi (Tiepido)

500 g. di pasta sfoglia surgelata,
due uova,
una melanzana di media grandezza,
gambo di sedano,
mezza carota,
una cipolla dolce,
burro,
sale e pepe,
finferli trifolati.
porcini trifolati tre cucchiai
olio extravergine d'oliva

Tagliare a fettine sottili la cipolla e il sedano.
Grattugiare la carota con la grattugia grossa.
Farli saltare in padella per qualche minuto con olio e burro.
Aggiungere la melanzana tagliata a cubetti portando a cottura.
Aggiungere anche i funghi (affettare i finferli).
Mescolare e aggiustare di sale e pepe.
Levare dal fuoco e dopo poco amalgamarvi le due uova.
Stendere la sfoglia su una carta da forno unta, versarvi il ripieno che intanto si sarà raffreddato e avvolgere bene, chiudendo da ambo i lati, dando perciò al rotolo la forma di strudel.
Spennellare con olio e cuocere in forno caldo (circa 200°) per una quindicina di minuti finché non risulterà ben dorato.
Far intiepidire e servire a fette.

Queste le ricette che ho trovato con gli ingredienti tradizionali e più o meno fredde.. per quelle tiepide non credo ci siano troppi problemi..

Senza ingredienti tradizionali, ma che ovviamente si prestano a qualunque adattamento a me vengono in mente:

vol-au-vent con crema di funghi a cui ovviamente si possono aggiungere erbe e spezie della festività

una bella insalata con mele e noci non guasterebbe..

e poi.. poi boh.. u.u

Samhain

Ed ecco il mio segno di vita.

Vi prego di scusarmi per la lunga latitanza..

Ho pensato che per il 31 si potrebbe organizzare qualcosa.. e ora vi dico anche cosa =P ho pensato che siccome NON PIOVERA' (e chiunque dica il contrario lo picchio >.<) potremmo ritrovarci a Blevio nel nostro posticino caruccio (o a Como e poi andare a Blevio questo è a scelta) e fare un bel bivacco.

Il programma che ho in mente io è questo:

Ognuno porta qualcosa da mangiare stile pic nic, magari con ingredienti che richiamino un po' la festività, ma non è obbligatorio.
Portiamo anche della carta e delle penne oltre a dei vasi di terracotta o simili (comunque qualcosa dove sia possibile accenede un fuoco senza bruciare mezzo bosco)
Ovviamente candele e incenso come al solito e una o due coperte su cui appoggiare il sedere ^_^

Questa è la mia idea di bivacco.. mangiamo quello che portiamo e stiamo lì a goderci l'ultimo giorno dell'anno.. se Suz si dimentica i Tarocchi viene buttato nel lago..

Che ne dite?

Credo non sia un problema organizzare proprio per il 31 visto che l'1 è festa nazionale ma ditemi voi ^_^

tra poco è lugh

Ciao a Tutti!
Ho visto che qualcuno si è fatto vivo. Dai meno male!
Fra poco è Lugh sarebbe bello vedersi tutti assieme, io è tantissimo che non ho notizie di Altymea, qualcuno ne sa qualcosa?

Ho trovato su questo sito http://www.bethelux.it/ delle informazioni molto chiare ed esaustive sulla festa, quindi anche nel caso non ci si riesca a vedere potete trovare del materiale utile per il vostro rito:

Festa del raccolto e un momento di raccoglimento interiore,
in previsione della prossima venuta dell'inverno.

Tutte le erbe, tutti i cereali ( grano, frumento, miglio, riso, avena ecc... ), le verdure, la frutta matura; sono sacri in questo che è il giorno di Lughnasadh ( o LAMMAS ) la grande festa del raccolto.
Cipolle ed aglio non attendono che di essere dissotterrati dalla terra, il grano nei campi è pronto per la mietitura, le erbe hanno raggiunto la loro massima potenza ed anche noi siamo "maturi" per un raccolto personale.
In questo giorno si festeggia la Grande Madre che ci dona i frutti del suo grembo e il Dio che, proprio oggi, compie l'estremo sacrificio.
E' questo infatti il periodo in cui la notte domina sul giorno. Le giornate iniziano ad accorciarsi e la notte gli rosicchia lentamente lo spazio.
Si sta verificando il fenomeno inverso rispetto alla precedente festa del Solstizio Estivo quando invece era il giorno, il sole, a dominare sulla notte dando origine al giorno più lungo dell'anno.
Tutto questo però ( la morte del Dio ) non deve essere motivo di tristezza. Tutto fa parte di un disegno prestabilito e la ruota, perchè continui a mantenere l'equilibrio, deve continuamente girare.
Il seme del Dio vive nel grembo della Madre che si trova nel periodo della sua massima abbondanza e i frutti del suo lavoro li vediamo ovunque.
Il nostro compito è di riunirci per raccogliere queste ricchezze, meditare sul ciclo di morte-vita-rinascita, e festeggiare.

PRATICHE: Nei giorni di questa triplice festa sarebbe ideale usare tovaglie o tavaglioli di color giallo o arancione ed accendere candele dello stesso colore, ponendo spighe di grano, pannocchie, cestini di frutta e verdura sulle nostre tavole. Si brucia incenso puro sui carboncini unendovi petali di girasole o valeriana. Sulla tavola non devono mancare neppure dei cestini con cipolle e aglio, le verdure appena dissotterrate, e ciotole con i prodotti derivati dai cereali; quindi farine di grano, granturco, avena ecc... Tutto naturalmente in modo simbolico. E' propiziatorio di buona fortuna mangiare il pane della festa confezionato da noi stessi con pasta di pane (reperibile anche già pronta in panetteria) impastata con un cucchiaio o due di erbe fresche: il basilico, l'origano, l'aneto, il prezzemolo, l'erba cipollina. Il 31 luglio, il primo e il 2 di agosto sono i giorni giusti per gli scambi commerciali e le promesse di matrimonio. La festa deve essere allietata da banchetti, corse di cavalli, esibizioni di musicanti e recite di poeti e cantori come avveniva in passato INCANTESIMO PER LA PROSPERITA' DEI MESI A VENIRE OCCORRENTE: Una bottiglia piccola (trattata allo stesso modo come la bottiglia di S.Giovanni per pulirla da residui e per eliminarne l'etichetta), un turacciolo per chiuderla ermeticamente, un amo, del trifoglio ( sempre in numero dispari ) un pizzico di cannella e qualche monetina. PREPARAZIONE DELL'INCANTESIMO: Si prende la bottiglia già pulita la sera del 31 Luglio e la si riempie con tutte le cose indicate MOLTO LENTAMENTE, visualizzando al contempo delle entrate di denaro che possono essere aumenti di stipendio, vincite al gioco, contratti fruttuoso, ecc... A questo punto chiudere ben bene la bottiglia con il turacciolo e sigillare con la cera delle candele che abbiamo detto essere, in questa occasione, di colore giallo o arancio e recitando: ..." Soldi, avanti, venite a me e siate abbondanti. Da questa sera in poi non saremo più distanti, con l'aiuto di questa bottiglia, venite a me e siate tanti!" Tenete la bottiglia vicina alla porta di casa o, se non fosse possibile, va bene anche un luogo appartato sempre di casa vostra. L'incantesimo sarà più potente in misura della forza che ci metterete nel preparare la bottiglia e nel visualizzare il vostro desiderio. A quel punto la potenza del vostro pensiero si unirà a quella degli atti e delle parole e si trasformerà in entrate concrete. Mai recitare un incantesimo a "pappagallo", come si suol dire, altrimenti i frutti che raccoglieremo saranno pari al nostro sforzo e cioè.... nulla....! Ricordiamoci poi sempre di ringraziare ogni qualvolta otteniamo frutti dalla magia.

A presto!

Date Segni di Vita

Suvvia ragazzi so che l'estate porta con se la voglia di evadere e di stare all'aria aperta ma almeno date qualche segno di vita.
So anche che è difficile trovare un momento per incontrarsi anche io sono molto preso in questo periodo.
Ma di cose da raccontarci ce ne sono parecchie!
Lady bug ha chiesto di essere esclusa dal nostro blog, perchè non vuole avere più niente a che fare con le SNC, e come potrete notare non appare più tra gli autori del blog. Ci mancherà!
Mi raccomando non dimenticate di dare da mangiare a streghiceto e di andare a vedere l'umore del Moji infondo alla pagina.
Bhe le news sono queste.
Ci vediamo presto

Luna Blu

Ragazzi oggi è luna blu! Peccato non essere insieme a festeggiare!
Fatevi sentire e portate testimonianze delle vostre cattiverie e monellerie!

Una Strega in riva al lago

Ehi!!!
Che fine avete fatto, su non fate le timide, uscite dal vostro antro lasciate il vostro familio a badare al vostro calderone sobbollente di magiche pozioni.
Date un segno di vita e raccontate un po' come vi vanno le cose.
Commentate anche il video!!
Dobbiamo anche decidere quando vederci, tra pochi giorni è anche l'esbat!!!
In ogni caso volevo avvisarvi che il Suzuran venerdì sarò al lido di mandello per leggere il futuro a tutti gli avventori del locale e raccogliere offerte per una nascente associazione. Chi fosse in zona e voglia godersi una nottata di luna splendente sulle rive del lago non eisti a venire nel caso posso darvi maggiori infos.
Ciao

Litha con gli amici Veneti

Ciao a tutte le SCN in ascolto, qui è il Suzuran che vi scrive dopo una settimana intensissima culminata con il viaggio di una sparuta rappresentanza delle SCN in Veneto, sparuta in quanto oltrte a me c'era il buon Jyar, che per una volta non ha portato vento e pioggia con sè :-)
Va prima di tutto detto che mi spiace moltissimo che non ci sia riusciti a vedere per Litha ma immagino che anche per voi sia stato un periodo molto intenso, sembra che tutto venga organizzato in questo periodo.
Sarebbe davvero arduo stare a raccontare la giornata passata sull'isoletta in mezzo al fiume Astico.
E' stato bellissimo festeggiare l'estate tutti assieme con nuovi e vecchi amici, il rito al sole e poi di notte il suggestivo rito alla luna, i canti, le passeggiate nelle acque gelide la raccolta di piante ed erbe, e poi il vino, la carne cotta sul fuoco, il vino lo spritz e l'assenzio, e poi i discorsi che vanno sempre a finire sul sesso e le cretinate e le risa fino all'alba affumicati dalla legna umida e di sambuco.
Naturalmente urge che ci si veda almeno io e Jyar vi racconteremo le nostre impressioni e tutti i gossip!!!!!
intanto posto un breve video che ho realizzato con le foto fatte...giusto per dare una idea

Scusate la latitanza

Ciao streguzze!!

Mi spiace se ogni tanto scompaio dalla circolazione... è che il lavoro nuovo mi prende davvero un sacco e certi giorni ha la priorità assoluta su tutto.

Settimana scorsa è stata dura.
Come già raccontato a Suz, mi è stato chiesto di fare una ricerca ed è stato allucinante!!!! Arrivavo a casa alle 21 tutte le sere.
Ora però è tornato tutto abbastanza tranquillo.... meno male!!!!!!!!!!!!!!!

Non vedo l'ora di vedervi... baciuuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!!!

Non prendiamoci troppo sul serio!

Ragazzi al prossimo incontro dovremo allenarci in riti di magia nera!!!!
Malocchi, fatture, scongiuri e legamenti....

Ovviamente scherzo :-) :-) (forse)

P.S.
dovevo scrivere un post per provare un nuovo programma :-)

Fatevi sentire!

Qui se non ci penso io a dare un po' di voce a questo blog voi nicchiate.
Come avete passato il week end?
Lasciamo perdere il mio... ho tanta stanchezza arretrata.
Ancora siamo in alto mare per l'organizzazine di Litha.
Per quelli che vorranno andare a festeggiare con i nostri amici veneti va detto che loro festeggeranno il 23 e il 24, mi pare che l'unico che abbia dato una disponibilità sia Joel...nel caso fammi sapere qualcosa di più concreto di modo che ci si possa organizzare.
Considerando che altymea non c'è e Lady Bug non sembra essere disponibile, e che se togliamo anche me e Joel che andiamo sull'isoletta direi che potremmo vedere se riusciamo a vederci venerdì 22.
Con Moonwolf e Serena si parlava di un probabile incontro a Calolzio, ma il tutto rimane molto in forse.
Dico quello che ho detto anche a loro, diamoci tempo fino alla fine della settimana e poi diamo le nostre disponibilità.
Insomma ognuno dica se il venerdì 22 c'è ed è disponibile per un incontro oppure per soluzioni alternative.
Credo che l'idea dell'incontrarsi velocemente per discuterne possa essere ancora buona ma serve anche qui darsi un giorno e un punto di incontro.
Magari questo venerdì a Como?
o altrove...
Aspetto vostre notizie

ciao streghe brutte e cattive :)

che piacere rivedervi....rivedervi?...risentirvi..risentirvi?
vabbè insomma
che bello essere qui con voi intorno!!

è una vita che non ci vediamo accidempolina!!
come state?
leggendo qua è là vedo che state bene
anche io sto bene!!
dopo il trasloco [e tutto quello che concerne, dai lavori della casa agli acquisti dei mobili *__*] mi sto lentamente riprendendo [si si...è proprio possibile!! :)] e parlavo con suz che mi piacerebbe tanto rivedervi!!

ho letto che state organizzando per litha e mi terrò aggiornata x vedere cosa-dove decidete di fare-andare e mi aggregherò se posso :)

vi mando un bacio immenso per ora

ps - x la strega suz...sei proprio una stregaccia, solo te potevi prevedere con 1 anno di anticipo e senza la minima previsione-prospettiva che mi avrebbero rinnovato il contratto di lavoro per un anno....non che ne sia particolarmente contenta..ma te sei una super stregaccia :)

dark

Facciamo Chiarezza per i prossimi appuntamenti.

Ciao a tutte belle streguzze come state?
Io sono stato un po' assente mi sono trasferito col lavoro in umbria per una settimana....lavoro pesante ma bello e pieno di soddisfazioni...
Ho anche incontrato Biscottino l'Admin del forum Wicca lo inviteremo a leggere il nostro blog, magari interverrà anche lui così dopo il gemellaggio col Veneto facciamo anche quello con l'Umbria.
Scrivevo per fare un po' di chiarezza sui nostri prossimi appuntamenti:
1. Incontro coi ragazzi del Veneto: a quanto pare nessuno tranne me e Ladybug sono disponibili a questo progetto. Quindi il 23 e 24 sabato e domenica sono giorni da scartare per il nostro incontro visto e considerato che Alty non c'è e nemmeno Jyar se anche io e Lady bug siamo via rimanete proprio 4 gattini sperduti.
2. Nostro incontro per Litha: direi che potremmo farlo venerdì magari, logico se vi va.
In una località da decidere, a me va bene ovunque.
3. Lady bug compie gli anni il 21 e voleva festeggiare insieme il suo compleanno? Lei voleva unire il suo compleanno con i festeggiamenti per Litha. Poi non so lei come aveva in mente di festeggiare. Io penso che non ci siano problemi a unire i due festeggiamenti.

Pensavo anche un'altra cosa perchè non ci troviamo una delle prossime sere per bere qualcosa da qualche parte almeno discutiamo bene di tutte queste cose e possiamo conoscere anche Serena.
Che ne dite?
Così risolviamo tutto in poco tempo e ci beviamo qualcosa assieme.

Per un'amica in cerca d'amore

Ma ciau!!!!!!!!!!!!!!!! =D

Vorrei aiutare un'amica che è un po' in carenza affettiva....

Volevo prepararle un cristallo di quarzo rosa perchè io l'ho trovato molto efficace.
Avete altri suggerimenti?